Experiência gastronômica é a opção de Festival de Inverno da casa e fica disponível até o dia 27/08
A partir do dia 23 de julho, o público de Campinas e região poderá desfrutar de uma experiência gastronômica no Amati Bar, no lobby do Royal Palm Tower Anhanguera. O Wine Experience é a opção de inverno da casa e leva o público a harmonizar aperitivos e vinhos durante as noites frias das próximas semanas.
Durante a experiência, hóspedes e clientes vão saborear uma sequência de seis vinhos, selecionados pelo sommelier Everton Pereira, harmonizados com diversos amouse bouche preparados pelo chef Alexandre Kachan. Todos os pratos foram elaborados em conjunto, garantindo a combinação perfeita e tornando a experiência única.
Entre os amouse bouche que poderão ser saboreados está o Rosace de salmão de pão integral, com cream cheese de erva doce, o Grissini com queijo cremoso e presunto cru, o Mini risoto de funghi ao aroma de trufa, o Mini brochete de filé e ameixa, envolto de bacon, o Tiramissu, o Eton Mess, entre outros. O cardápio terá alterações durante o período da Wine Experience, mas sempre harmonizando com os vinhos e espumantes selecionados.
Quanto a eles, ao todos serão seis bebidas, entre espumantes, vinhos brancos, tintos e Vinho do Porto. Todos pensados para combinar com os aperitivos disponíveis no cardápio.
O Wine Experience acontece do dia 23 de julho ao dia 27 de agosto, às sextas-feiras, com a possibilidade de extensão aos sábados, das 19h às 21h. O valor da experiência gastronômica sai R$ 149 por pessoa e inclui os vinhos, alimentos, água com ou sem gás e café. Os casais que optarem por participar da experiência poderá contar um uma diária especial no Royal Palm Tower Anhanguera.
Os interessados podem solicitar mais informações e fazerem a reserva através do telefone (19) 2117 9830.
Lembrando que o Amati Restaurante, assim como todos os empreendimentos do grupo Royal Palm Hotels & Resorts, está adotando as mais rígidas medidas de segurança estabelecidas pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e pela Prefeitura de Campinas para garantir a segurança dos clientes e colaboradores.
Amati Bar – Wine Experience
Royal Palm Tower Anhanguera – Av. Royal Palm Plaza, 100 – Jardim Nova Califórnia
Data: 23/07 a 27/08, às sextas-feiras, das 19h às 21h;
Valor: R$ 149
Mais informações e reservas: (19) 2117 9830
Valet: pago à parte