O restaurante nos surpreende mais uma vez com dois eventos exclusivos e com o lançamento do segundo vídeo da série “Dancing on my own”
Inaugurado há três anos, com conceito criado pelo chefpreneur Olivier da Costa, o Seen São Paulo revolucionou a noite paulistana com um cardápio variado e uma das vistas mais incríveis da cidade. Para celebrar o restaurante preparou alguns momentos inéditos.
Em uma noite única, no próximo dia 22 de novembro, domingo, o restaurante surpreende com o Club Seen. Um jantar exclusivo com um menu de 5 tempos elaborado pelo Chef William Ribeiro traz entradas, principais e sobremesa pelo valor de R$ 260 por pessoa. Na coquetelaria, uma das surpresas fica por conta da Johnnie Walker Gold Label com drinks magníficos em comemoração aos 200 anos de Johnnie Walker com assinatura do headbartender Heitor Marin e pelo Embaixador de Johnnie Walker no Brasil, Kennedy Nascimento. Para os vegetarianos há opções disponíveis elaboradas pelo Chef.
E como todo Club tem seu after, no dia 05 de dezembro, sábado, o Seen abre suas portas à partir das 16:00 para o After Club Seen. Será um momento para apreciar o pôr do sol com um menu para compartilhar acompanhado de martinis e drinks com Tanqueray Nº TEN, no valor de R﹩ 190 por pessoa.
O convite para você aproveitar os dois eventos, vem acompanhado do segundo vídeo do projeto audiovisual “Dancing on my own” – criação inovadora com o objetivo de estimular através da dança, os sentimentos de escapismo, liberdade e conexão com o outro, em meio ao momento histórico que vivemos. O influencer e amante da gastronomia & drinks @danielbarra é quem nos conduz para esse movimento com sua dança ao redor do bar em 360° mais famoso da cidade. O short clipe pode ser conferido no perfil oficial nas redes sociais @seensaopaulo.
Menu Club Seen
Data: 22/11 | domingo
Horário: 19h30 / Valor: R﹩ 260,00 (por pessoa).
Reservas antecipadas obrigatórias.
Amouse
Carpaccio de vieiras, ponzu, limão caviar
Entrada
Ravióli de cabra, pesto de ervas, melaço de cacau, crocante de pão
Primeiro Prato
Nacos de polvo grelhado, batata nova, salsa de cheiro verde, maionese de páprica
Defumada
Segundo Prato
Lombo de cordeiro grelhado, molho à caçadora, azeite de hortelã, velouté de
Mandioquinha
Sobremesa
Mousse de chocolate belga, creme inglês de contreal, bolacha de amêndoas
Drinks
Kennedy Nascimento
Gold & Apple Sour – JW Gold Label, Clara de Ovo Pasteurizada, Suco de Maça Clarificado, Suco de Limão Siciliano, Xarope de Açúcar
Gold Fashioned – JW Gold Label, Xarope de Mel, Orange Bitters
Heitor Marin
JW Gold Label Penicillin – JW Gold Label, Xarope de Mel e Gengibre, Suco de Limão ao Perfume Defumado de Talisker.
Dourado – JW Gold Label, Suco de Laranja, Mel, Bitter de Laranja.
Menu After Club Seen
Data: 5/12 | sábado
Horário: 17h00 às 20h00
Valor: R﹩ 190,00 (por pessoa).
Reservas antecipadas obrigatórias.
Coquetel
Mini mandiocas bravas, spice mayo
Mini folhado de brie e geleia de uva
Mini pastel de camarão e catupiry
Mini croquetes de cordeiro da casa
Frios
Bowl de salada Ceaser
Bowl de salada plant based
Bowl de vinagrete de polvo
Quentes
Penne champanhe, brunoise de pera, dill
Risoto de cogumelos, conduta, pesto
Picadinho de filet, ao velouté de mandioquinha, crocante de pão
Sobremesas
Cheesecake de goiabada
Shortcake de morango e chantilly
Dadinho de chocolate 80% cacao
Drinks – Tanqueray Nº TEN
Grapefruit Martini
Dry Martini
Dirty Martini
Breakfast Martini
G&T
Bebidas não alcoólicas inclusas
Serviço Seen São Paulo:
Endereço: Alameda Santos, 1437 – 23° andar
Reservas: (11) 3146- 5922
Reserva prévia obrigatória.